Kaçamak Tarifi
Malzemeler:
- 8 su bardağı su
- Aldığı kadar mısır un
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Üzeri için
- Lor peyniri
- Pekmez-Kavurma
Tarif:
Br tencereye su ve tuzu alarak kaynatıyoruz. Mısır ununu topaklanmaması için sürekli karıştırarak yavaş yavaş ekliyoruz. Kek kıvamına geldikten sonra bir kaç yerinden tahta kaşıkla deliyoruz ve 2 dakika kadar daha suyunu çekmesini bekliyoruz. Bir teflonda tereyağını kızdırıp üzerine dökerek karıştırıyoruz. Üstün kaşık yardımıyla düzeltip üst malzemelerini ekliyoruz.
About Post Author
![10 Aralık Pomak Soykırımı Anma Günü. Genocid na Pomaci, nema da zabravime. Pomak soykırımı malesefki bu güne kadar çok gündeme gelmemiş ve herzaman yaşananların Türk ve müslüman soykırımı , katliamları […]](https://i0.wp.com/pomaknews.com/wp-content/uploads/2020/12/E47344B0-94C3-4BED-B1B1-0187EE7529D3.jpeg?resize=36%2C36 "145 yıldır bitmeyen Pomak soykırımı !"){kind=small}
![Yıl 1989 aylardan Agustos,100 yıldan fazla süredir Bulgaristanda yaşayan anavatan topraklarında yaşayan Pomak halkına defalarca yapılmış olan katliamlardan ve baskılardan hafızalarda en taze olan günlerinin yaşandığı ay Ağustos 1989. Pomak […]](https://i0.wp.com/pomaknews.com/wp-content/uploads/2021/01/yazi.jpg?resize=36%2C36 "Unutmadık,Unutturmayacağız.не забравени,Забравете не"){kind=small}
![Aşağıdaki ve takip edecek olan bölümler Fatme Mukhtar-May’ın “Kuşatma altındaki Kimlik, Milliyetçilik ve Kültür Mirası- Pomak Kültür Mirasından Beş Anlatım” başlıklı akademik formattaki Kitabından seçilmiş bölümlerdir. Çevirmen, fazla yorucu olmaması […]](https://i0.wp.com/pomaknews.com/wp-content/uploads/2021/01/1A6F93BE-22B4-4B1C-9DBF-2DC0AE0F9E7A.png?resize=36%2C36 "Yablanitsa(Jablanica) Katliamı 13 Şubat 1913"){kind=small}
![Pomaklara uygulanan zulüm ve katliamlar üzerine olayların canlı şahidi Pomak Abdulkerim’in Trakya-Paşaeli Gazetesi sahibi Mehmet Şeref Bey e gönderdiği mektuptur. Bu mektupta olaylar özetle şöyle dile getiriliyordu: 1. Köyün her […]](https://i0.wp.com/pomaknews.com/wp-content/uploads/2021/10/1E4A3A9C-784A-47BD-9ABE-E8041114D992.png?resize=36%2C36 "Pomaklara uygulanan katliam ve zulümler."){kind=small}
![Yıl 1877 Büyük bir savaş patlak verir.Tarihe Osmanlı-Rus savaşı olarak geçen ve Osmanlının Balkanlardaki hakimiyetini büyük oranda kaybettiren ve akabinde pek çok küçük devletçiklerin ortaya çıkmasına sebebiyet veren büyük ve […]](https://i0.wp.com/pomaknews.com/wp-content/uploads/2020/12/tbayrak.png?resize=36%2C36 "Pomak Timraş Cumhuriyetini kuranlara selam olsun."){kind=small}
![Ben olarak algıladığım kişi ne kadar ben.Ben diye bildiğim kişi Tofaş’ın ürettiği Şahin modelinin Doğan görünümlü haline ne kadar dönüşmüş. Dönüştürülmüş. Hem gönüllü hem de gönülsüzce dönüştürülmüşüz izbe mahallelerin arka […]](https://i0.wp.com/pomaknews.com/wp-content/uploads/2020/12/60239FE3-2C78-41CF-80A1-BEF39EA5EA1A.jpeg?resize=36%2C36 "Ben Kimim ?"){kind=small}
![Martaniška geleceği Pomak kabilelerinin Rodoplara ve Trakya’ya yerleşmelerinden önceki yerleşim birimlerine kadar uzanır. Cok çeşitli anlatımlardan ortaklaşılarak bu kadım efsanelere ulaşabilir. Genelde ortaklaşılan efsane şöyledir.GÜNEŞ KIZGüneş boylu poslu güzel kızdır, […]](https://i0.wp.com/pomaknews.com/wp-content/uploads/2020/12/martenitsa-300x278-1.jpg?resize=36%2C36 "MARTANİŠKA GELENEGİ ve BABA MARTHA"){kind=small}
![Bu yazı epey zamandır düşünmekte olduğum ama fazlasıyla formüle edemediğim bir konuyu artık ihmal edemiyeceğim bir şiddetle dayattı. O da dinadamlarının ve -kesinlikle ayrı bir gurup olan- teoloji akademisyenlerinin, yani […]](https://i0.wp.com/pomaknews.com/wp-content/uploads/2022/06/2E2314E5-E8D0-45EC-A977-AF0F17EA0BA0.jpeg?resize=36%2C36 "FETVA, HUMUS, HAYIR KURUMU VE AYAKKABI KUTULARI"){kind=small}
![21. malkina 2023 miždunaroden den na majčenski ezik. Naš majčenski ezik živeje sas nas. Našite majčenski ezici živejet sas nas na ulicata, faf doma, na rabota, faf našite pesni i […]](https://i0.wp.com/pomaknews.com/wp-content/uploads/2022/02/6AD4D1D5-B9DE-4CD5-9823-6CF36490CC00.jpeg?resize=36%2C36 "Našan majčenski ezik živeje sas nas, nije živejeme sas našan majčenski ezik."){kind=small}
![Günümüzde Edirne ilinde yapılan tarihi Kırkpınar Güreşlerinin çıkış noktası Pomaklar ve Pomak güreşi olmuştur. Diğer bir deyişle Kırkpınar güreş etkinlikleri Pomaklardan çalınmış (Pomakların adı anılmadan) bir başka kültürel motif olarak […]](https://i0.wp.com/pomaknews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_5916.jpeg?resize=36%2C36 "Kırkpınar ve Pomak Güreşi"){kind=small}