Kaçamak Tarifi
Malzemeler:
- 8 su bardağı su
- Aldığı kadar mısır un
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Üzeri için
- Lor peyniri
- Pekmez-Kavurma
Tarif:
Br tencereye su ve tuzu alarak kaynatıyoruz. Mısır ununu topaklanmaması için sürekli karıştırarak yavaş yavaş ekliyoruz. Kek kıvamına geldikten sonra bir kaç yerinden tahta kaşıkla deliyoruz ve 2 dakika kadar daha suyunu çekmesini bekliyoruz. Bir teflonda tereyağını kızdırıp üzerine dökerek karıştırıyoruz. Üstün kaşık yardımıyla düzeltip üst malzemelerini ekliyoruz.
About Post Author





