Kupriva uris

By
S.Korkmaz
– Posted on Ağustos 20, 2021Posted in: Genel, Pomak Mutfağı
  Isırgan otunu toplarken veya temizlerken eldiven kullanırsanız eğer, elleriniz yanmaz.

pirinçli ısırgan otu yemeği malzemesi

  1. bir bağ ısırgan otu
  2. dört kaşık zeytinyağı
  3. yarım kaşık salça
  4. bir soğan
  5. bir kaşık pirinç
  6. su ve tuz


pirinçli ısırgan otu yemeği yapımı

  1. ısırganı bol su içinde yıkayın, süzün ve doğrayın
  2. soğanı yemeklik doğrayın, pirinci yıkayın ve süzün
  3. yağ içinde sıra ile soğanı ve salçayı kavurun
  4. üzerine ısırganı  ve pirinci ilave edin karıştırın
  5. ardından 1 su bardağı suyu ve tuzu ilave edin
  6. yemeğin tuzunu ayarlayın
  7. tencereyi bir defa fokurdatın, kapağı kapayın
  8. ve ağır ateşte yemeği 20 dakika pişirin, ocaktan alın
  9. ardından sade veya sarımsaklı yoğurtlu servis edin                                                                                         Dobre Petit- Afiyet olsun
  10. nefis yemekler

About Post Author

S.Korkmaz

See author's posts

    Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail