Mısır Kaşe

 

Malzemeler :
1 Su bardağı mısır unu
2-3 Çorba kaşığı tereyağ
5 Su bardağı su
Tuz

Hazırlanışı :
4 Bardak su bir tencerede kaynamaya alınır.
Kalan bir bardak soğuk su, bir bardak mısır unu ile birlikte kaynamakta olan suya ilave edilir.
Bu arada unun topaklanmaması için çorbamız sürekli karıştırılır.
Çorbanın altı kapatılacağı sıra, bir tavada kızdırılmış tereyağ çorbaya ilave edilir.

trakya mutfagı

About Post Author

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail